标准简介
本标准规定了一种检测食品是否接受过辐照的鉴定方法。 本标准适用于可分离硅酸盐的香辛料、脱水蔬菜、新鲜水果和蔬菜等食品。标准状态:现行
替代情况:替代NY/T 1207-2006;NY/T 1390-2007
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
出版日期:2017-06-23
页数:8页
前言
本标准代替NY/T 1207-2006《辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法》和NY/T 1390-2007《辐照新鲜水果、蔬菜热释光鉴定方法》。本标准与NY/T 1207-2006和NY/T 1390-2007相比,主要变化如下:---增加了“热释光”科学定义;---增加了样品前处理和热释光测量过程的注解。