标准简介
本标准技术要求修改采用FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）制定的《香兰素》标准[JECFA 889（2001年第57届）]。 本标准代替GB 3861-1983《食品添加剂 香兰素》。 本标准规定了食品添加剂香兰素的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以愈疮木酚或亚硫酸纸浆废液木质素为原料，经化学合成制得的食品添加剂香兰素的质量进行分析评价。 本标准与GB 3861-1983相比，主要修改内容如下： ——增加了“2 规范性引用文件”一章； ——增加了含量的测定； ——增加了附录A典型气相色谱图。英文名称：Food additive - Vanillin
标准状态：作废
替代情况：替代GB 3861-1983;被GB 1886.16-2015代替
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料
ICS分类：化工技术>>化工产品>>71.100.60香精油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
作废日期：2016-03-22
出版日期：2009-06-01
页数：8页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ５００９．７４ 食品添加剂中重金属限量试验ＧＢ／Ｔ５００９．７６ 食品添加剂中砷的测定ＧＢ／Ｔ１１５３８—２００６ 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法（ＩＳＯ７６０９：１９８５，ＩＤＴ）ＧＢ／Ｔ１１５３９—２００８ 香料 填充柱气相色谱分析 通用法（ＩＳＯ７３５９：１９８５，ＩＤＴ）ＧＢ／Ｔ１４４５４．２ 香料 香气评定法ＧＢ／Ｔ１４４５５．３ 香料 乙醇中溶解（混）度的评估（ＧＢ／Ｔ１４４５５．３—２００８，ＩＳＯ８７５：１９９９，ＭＯＤ）ＧＢ／Ｔ１４４５７．３ 香料 熔点测定法
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