标准简介
本标准是对GB/T 5512-1985 《粮食、油料检验 粗脂肪测定法》的修订。 本标准规定了粮食中粗脂肪含量测定的原理、扦样，以及索式抽提法、直滴式抽提法、萃取仪法三种测定方法的试剂、操作步骤和结果计算。 本方法适用于粮食中粗脂肪含量的测定。 本标准与GB/T 5512-1985主要技术差异如下： ———修改了标准适用范围； ———调整了部分内容的顺序并进行了文字编辑性修改； ———删去原标准中有关油料的内容； ———增加警告、原理、扦样、粗脂肪萃取仪法。英文名称：Inspect of grain and oilseeds—Determination of crude fat content in grain
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 5512-1985;被GB 5009.6-2016代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：1985-11-02
实施日期：2009-01-20
作废日期：2017-06-23
出版日期：2009-01-20
页数：8页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ５４９１ 粮食、油料检验 扦样、分样法
