GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定

百检网 2022-10-22

标准简介

本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。
英文名称:Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide value
标准状态:作废
替代情况:替代GB/T 5538-1995;被GB 5009.227-2016代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类:食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2005-11-11
实施日期:2006-12-01
作废日期:2017-03-01
出版日期:2006-04-29
页数:16开, 页数:8, 字数:12千字

前言

油脂加工与制品相关标准

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