GB/T 41811-2022 魔芋凝胶食品质量通则

百检网 2022-10-23

标准简介

本文件规定了魔芋凝胶食品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。 本文件适用于魔芋凝胶食品的生产、检验和销售。 本文件不适用于散装魔芋豆腐、雪魔芋、以魔芋凝胶食品为原料的再制食品。
英文名称:General principle of Konjac gel food quality
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类:食品技术>>67.040食品综合
发布部门:国家市场监督管理总局.
发布日期:2022-04-15
实施日期:2022-11-01
页数:8页

前言

粮食加工与制品相关标准

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