标准简介
本标准适用于鲜蛋与蛋制品。前言
本标准代替GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》和GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》。本标准与GB 2748-2003和GB 2749-2003相比，主要变化如下：——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄”；——修改了范围；——修改了术语和定义；——修改了感官指标；——修改了理化指标；——增加了兽药残留限量；——修改了微生物指标。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
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