标准简介
本标准规定了木薯淀粉的术语和定义、分类、原料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1中所定义产品的生产、检验和销售。英文名称：Edible cassava starch
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2012-12-31
实施日期：2013-09-01
出版日期：2013-09-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国商业联合会提出并归口。本标准主要起草单位:中国商业联合会、广西木薯产业协会、广西农垦明阳生化集团股份有限公司、广西红枫淀粉有限公司、广西椰岛淀粉工业有限公司、南宁市坛洛淀粉厂、广西荟力淀粉有限公司、三明百事达淀粉有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、中国淀粉工业协会。本标准主要起草人:文玉萍、玉琼广、王自豪、刘振宇、郑士勇、林景琚、陈学文、成林锦、陈颖、游为贵。
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