标准简介
本标准规定了食用农产品保鲜贮藏基本要求、贮藏前的准备、贮藏及运输要求。 本标准适用于果蔬、肉类、水产品等的保鲜贮藏。英文名称：Practice for edible agricltural products storage
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X01技术管理
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2012-12-31
实施日期：2013-07-14
出版日期：2013-07-14
页数：8页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会。本标准主要起草人:马增俊、侯仰标、纳绍平、张捷。
