标准简介
本标准适用于以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)干叶为原料,经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。主要糖苷为甜菊苷和瑞鲍迪苷A,其他已知糖苷包括瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。标准状态:现行
替代情况:被GB 1886.355-2022代替;替代GB 8270-1999
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2015-01-28
实施日期:2015-07-28
作废日期:2022-12-30 即将作废 距离作废日期还有106天
出版日期:2015-07-28
页数:平装16开, 页数:8, 字数:10千字
前言
本标准代替GB 8270-1999《食品添加剂 甜菊糖甙》本标准与GB 8270-1999相比,主要变化如下:——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷”;——修改了标准结构;——修改了结构式、分子式和相对分子质量等相关内容;——取消了理化指标中的等级要求,统一指标;——修改了鉴别试验;——修改了理化指标中甜菊糖苷含量、灼烧残渣和干燥减量指标;——删除了理化指标中甜度、比旋光度、比吸光度和重金属指标;——增加了铅、甲醇和乙醇指标。