标准简介
本标准规定了各类粮食、食品和饮料霉菌和酵母菌计数的检验方法。本标准适用于各类食品和饮料中霉菌和酵母菌的计数。英文名称：Microbiological examination of food hygiene-Examination of molds and yeasts
标准状态：作废
替代情况：GB/T 4789.15-1994;被GB 4789.15-2010代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
作废日期：2010-06-01
出版日期：2004-01-01
页数：5页
前言
食品卫生相关标准
