GB 4926-2008 食品添加剂 红曲米(粉)

百检网 2022-10-24

标准简介

本标准代替GB 4926-1985《食品添加剂 红曲米》。 本标准规定了食品添加剂红曲米(粉)产品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于红曲米(粉)的生产、检验和销售。 本标准与GB 4926-1985相比主要变化如下: ——取消了产品分级; ——增加了红曲粉产品类型,并制定相应指标; ——取消了六六六、滴滴涕指标; ——增中了重金属、大肠菌群、致病菌指标。
英文名称:Food additive - Red kojic rice (powder)
标准状态:作废
替代情况:替代GB 4926-1985;被GB 1886.19-2015代替
中标分类:食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
ICS分类:食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2008-12-03
实施日期:2009-06-01
作废日期:2016-05-13
出版日期:2009-06-01
页数:12页

前言

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。GB1354 大米GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB/T5009.3 食品中水分的测定GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定方法GB/T5009.22 食品中黄曲霉毒素B1 的测定GB/T5009.74 食品添加剂中重金属限量试验GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

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