SB/T 10481-2008/XG1-2010 《低温肉制品质量安全要求》第1号修改单

百检网 2022-10-30

标准简介

本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求质量指标生产加工过程的卫生要求检验方法检验规则包装标识贮藏运输销售等内容.本标准适用于低温肉制品的生产销售和产品检验.
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X01技术管理
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：商务部
发布日期：2008-09-27
实施日期：2010-05-04
出版日期：2010-05-04
页数：12页

前言

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