标准简介
本标准规定了食用粳米的有关定义、分类、要求、试验方法和检验规则及包装、运输、贮存的要求。本标准适用于生产、加工、贮运、购销、进出口及科研等过程中对食用粳米的检验、评价和鉴定。本标准不适合用于食品、酿造等工业用的原料粳米。英文名称：Japonica type cooking rice
标准状态：作废
替代情况：被NY/T 594-2013代替
中标分类：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
ICS分类：农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培
发布部门：农业部
发布日期：2002-11-05
实施日期：2002-12-20
作废日期：2013-08-01
出版日期：2002-12-20
页数：9页
前言
禾谷类作物与产品相关标准
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