肉制品检测

　　肉制品检测

　　肉的品种特别多，国内，大家经常性吃的肉类食品是羊牛、猪肉，鸡鸭鹅鱼等制品，次之是马肉、驴肉、兔肉等，肉类食品是*富营养价值的食品类之一，不单单是富含大量的全价蛋白、脂肪、糖类、矿物和维生素，而且口感可口，饱腹感也比较强，能为身体迅速补充力量。肉类食品备受大众人群的喜爱。但是，毫无疑问，一旦吃到了不符合规范的肉类食品，很可能会导致身体状况出現状况，因此肉类食品在上市出售之前必须经过专业食品检测机构的检测出示权威性检验报告才可，肉类食品检测去哪里？百检检测值得信赖，百检检测中心提供以下肉类食品检测服务。

　　肉制品检测范围：

　　鲜肉制品、冻肉制品、熏煮香肠火腿制品涉及圣诞火腿、方火腿、圆火腿、里脊火腿、火腿肠、烤肠、红肠、茶肠、泥肠、淀粉肠等。

　　肉制品检测项目：

　　蛋白、脂肪、淀粉、苯并（a）芘、铅、镉、铬、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂（苋菜红、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、日落黄）、菌落总数、大肠杆菌、病原菌、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、亚硝酸、硝酸盐、总汞、氯霉素。

　　肉类食品检测标准：

　　GB/T 5009.44 肉与肉类食品卫生制度的分析法

　　GB/T 5009.123 食品类中铬的测量

　　GB/T 9695.1 肉与肉类食品 游离脂肪率测量。

　　GB/T 9695.6 肉与肉类食品 胭脂红着色剂测量。

　　GB/T 9695.11 肉与肉类食品 氮含量测量。

　　GB/T 9695.14 肉类食品 淀粉含量测量。

　　GB/T 20711 熏煮火腿

　　GB/T 20712 火腿肠

　　GB/T 23495 食品类中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测量 高效液相色谱法

　　GB 29921 食品质量安全标准规范 食品类中病原菌限量

　　SN/T 156 0190 2607食品类中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法

　　SN/T 1924 进出口动物源食品类中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测量 液相色谱-质谱/质谱法

　　SB/T 10279熏煮香肠

　　SB/T 10280 熏煮火腿

　　SB/T 10381 真空软包装卤肉类食品

　　SB/T 10923 肉及肉类食品中动物源性成份的测量 实时荧光PCR法

　　NY/T 1666 肉类食品中苯并[a]芘的测量 高效液相色谱法

　　以上文章内容为部分列举，更多检测需求及详情免费咨询机构在线顾问：152 0173 3840(电话及微信)，做检测上百检网-出具权威检测报告具有法律效力。