干制水产品检测

一、检测范围：

实施生产许可证管理的干制水产品是以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品。主要包括干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等。

二、相关标准：

SC/T3206-2000《干海参（刺参）》；

SC/T3302-2000《烤鱼片》；

SC/T3203-2001《调味鱼干》；

SC/T3304-2001《鱿鱼丝》；

SC/T3208-2001《鱿鱼干》；

SC/T3204-2000《虾米》；

SC/T3205-2000《虾皮》；

SC/T3305-2003《烤虾》；

SC/T3901-2000《虾片》；

SC/T3207-2000《干贝》；

GB156 0190 2607-1996《海水贝类干制品》；

SC/T3213-2002《干裙带菜叶》；

SC/T3202-1996《干海带》；

SC/T3201-1981《小饼紫菜》；

GB2762-2005《食品中污染物限量》；

GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》；

GB19643-2005《藻类制品卫生标准》；

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