糖度检测
专业的说法,糖度是表示糖液中固形物浓度的单位,一般用白利度表示糖度,指的是100克糖液中所含的固体物质的溶解克数。通俗的理解为,带有糖分液体的甜度。
哪些食品中含糖量较大?
山楂制品类。
雪糕冰激凌类。
饼干蛋糕类。
甜饮料。
粉糊类食品。
糖度过高有什么隐患?
龋齿。含糖食品在口腔细菌作用下变成酸,对牙齿发生腐蚀作用,经过一定时间即出现所谓的"虫牙".
肥胖。吃糖过多,剩余的部分就会转化为脂肪,可带来肥胖的后果,且可导致肥胖病、糖尿病和高血脂症。
骨折。过多的糖使体内维生素B.的含量减少。因为维生素B.是糖在体内转化能量时必须的物质,维生素B.不足,大大降低了神经和肌肉的活动能力,从而易导致摔倒发生骨折。
折寿。长期吃高糖食物的人,可造成营养不良,肝脏、肾脏都肿大,脂肪含量也增加,他们的平均寿命将要缩短。
糖度检测范围有哪些?
主要有水果、酒类、饮料、乳制品、食用糖、其他糖度。
水果糖度:葡萄、瓜果、香蕉、番茄等。
酒类糖度:米酒、葡萄酒、果酒、啤酒、白酒、露酒、配制酒等。
饮料糖度:可乐、复合饮料糖度,橙汁饮料,碳酸饮料等。
乳制品糖度:酸奶、牛奶、奶粉等。
食用糖糖度:红糖、白糖、砂糖等。
其他糖度:蜂蜜、茶水、麦汁、果酱、甜菜等。
适当的糖是身体必须的,我们可以保持营养的平衡,同时关注食品中是否有多余的物质,以免有损健康。如需进行糖度检测或者甜度检测,可送检专业的
食品检测机构。
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