饮料,是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分。
饮料检测范围:碳酸类饮料、可乐型碳酸饮料、风味饮料、蔬菜果汁类饮料、浓缩蔬菜果汁饮料(包括冷冻的)、含乳饮料、植物蛋白饮料(如豆奶)、饮用水(如矿泉水、纯净水等)、茶饮料(红茶、绿茶等)、运动饮料(如健力宝、佳得乐、脉动等)、乳酸菌饮料、冷饮、咖啡、经焙烤后的咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、其他咖啡、蛋白型固体饮料、果香型固体饮料(如菊花精、柠檬茶、果珍)、其它饮料。