姜黄素检测-百检网

检测范围

产品：黄色色素、肉类食品着色剂和酸碱指示剂

来源：咖喱、姜科植物郁金块根; 姜黄(C.longa L.)根茎; 莪术根茎; 天南星科植物菖蒲根茎等

部分检测项目

分析项目：成分分析、定性定量分析、分子量分析等;

常规检测：外观、性状、熔点、沸点、密度、浓度、溶解性、稳定性、抗氧化性、还原性、耐光性、耐热性等

检测方法（举例）：分光光度法、萃取光度法、吸光光度法、光谱测定法等