绿茶检测

1、理化指标：

干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等

2、宏量营养素：

碳水化合物：总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖

蛋白质：总蛋白必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、非必需氨基酸：谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。

甘油三脂、磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。

糖脂：脑苷脂类、神经节昔脂。、

脂蛋白：乳糜微粒、*低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

类固醇：胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、雄激素、雌激素、孕激素。

膳食纤维：总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等

3、食品的 微量营养素检测包括哪些？：

维生素：脂溶性维生素A、D、E、K水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等

矿物元素：

常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等、

微量元素：铁、锌、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒等

铜钠盐和β—胡萝卜素等

检测费用：免费初检，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价

百检可依据相应检测标准进行食品加工产品检测服务，亦可根据客户需求设计方案，为客户提供非标检测服务。

产品检测周期：常规到样后7-15个工作日出具测试报告