食品添加剂 木糖醇检测

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食品添加剂 木糖醇检测

1范围
本标准适用于以玉米芯、甘蔗渣和木质等为原料经水解、净化制成木糖,再经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇,或直接以木糖为原料经加氢等工艺制成的食品添加剂木糖醇。
2分子式、结构式和相对分子质量
2.1分子式
C,HO。

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