地理标志产品 涪陵榨菜检测

1范围

本标准规定了涪陵榨菜产地范围,术语和定义,要求、试验方法,检验规则,标志,标签和包装,运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的涪陵榨菜。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。

GB/T 191包装储运图示标志

GB 2714酱腌菜卫生标准

GB 2760食品添加剂使用卫生标准

GB/T 4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T 5009.3食品中水分的测定

GB/T 5009.39酱油卫生标准的分析方法GB/T 5009.54酱腌菜卫生标准的分析方法GB 7718预包装食品标签通则

GB/T 12456―食品中总酸的测定方法GB/T 12457食品中氯化钠的测定方法GB 17924原产地域产品通用要求

JJF 1070一2000定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局第75号令定量包装商品计量监督管理办法