坚果炒货食品是指以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸或其他加工工艺制成的食品，常见的有烘炒类、油炸类、其他类等，具体有开心果类食品、核桃类食品、栗子类食品、杏仁类食品、扁核桃类食品、松籽类食品、榛子类食品、腰果（仁）类食品、香榧类食品、澳洲坚果（夏威夷果）类食品、银杏类食品、鲍鱼果类食品、橡子类食品、葵花籽类食品、西瓜籽类食品、南瓜籽类食品、瓜蒌子类食品、花生类食品、豆类食品、玉米类食品、熟制混合坚果与籽类、熟制其他种子或其籽仁。坚果炒货食品质检报告办理，认准上海标检产品检测有限公司，拥有独立的检测实验室，可提供开心果检测服务，百检检测有着丰富的食品检测经验，可进行核桃检测、杏仁类食品检测、松籽类检测，腰果类食品制品检测，3-5个工作日可出具检测报告，获得CMA、CNAS资质，报告真伪查询便捷，支持全国上门取样、寄样检测服务。
检测范围：开心果类食品、核桃类食品、栗子类食品、杏仁类食品、扁核桃类食品、松籽类食品、榛子类食品、腰果（仁）类食品、香榧类食品、澳洲坚果（夏威夷果）类食品、银杏类食品、鲍鱼果类食品、橡子类食品、葵花籽类食品、西瓜籽类食品、南瓜籽类食品、瓜蒌子类食品、花生类食品、豆类食品、玉米类食品、熟制混合坚果与籽类、熟制其他种子或其籽仁等坚果炒货类食品。
坚果炒货食品检测项目：色泽、颗粒形态、口味、杂质、水分、过氧化值、酸价、羰基价、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌、黄曲霉毒素B1、二氧化硫、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、净含量、标签。
坚果炒货食品检测标准：GB/T 22152 0173 3840-2008坚果炒货食品通则；
GB 5009.3-2016食品安全国家标准 食品中水分的测定；
GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定；
GB 5009.229-2016食品安全国家标准 食品中酸价的测定；
GB 5009.230-2016食品安全国家标准 食品中羰基价的测定；
GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定；
GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定；
GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定；
GB 4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数；
GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数；
GB 5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定；
GB 5009.34-2016食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定；
GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验；
GB 4789.5-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验；
JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则；
GB 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则。
样品要求：样品200g/2份
检测周期：5个工作日
检测价格：电议
瓜蒌子类食品质检、花生类食品质检报告、豆类食品检测机构、玉米类食品检测费用等专业食品检验机构。
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