抗生素药物残留检测

　　抗生素是在低浓度下就能选择性地抑制某些生物生命活动的微生物次级代谢产物，及其化学合成的衍生物。抗生素等抗菌剂的抑菌或杀菌作用，主要是针对“细菌有而人（或其他动植物）没有”的机制进行杀伤，抗生素不仅有抗菌作用，其作用还包括抗病毒、抑制免疫、杀虫作用、除草作用等。
　　检测项目
　　毒理试验，含量测试，残留检测，工业诊断分析，成分分析，异物及未知物分析，稳定性试验等
　　检测标准
　　AOACZBH13
　　检测范围
　　一般分以下几类青霉素，有青霉素的复方制剂类、头孢菌素类，这些都属于内酰胺类；还有氨基糖甙类代表药物是庆大霉素、阿米卡星；四环素类代表药物有四环素、土霉素、多西环素。大环内酯类代表药物有红霉素、罗红霉素、琥乙红霉素；磺胺类*常见的是磺胺嘧啶、复方新诺明；喹诺酮类，如诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星；硝基咪唑类，如甲硝唑、替硝唑；磷霉素类，利奈唑胺、多粘菌素等广谱抗细菌药物。另外，抗真菌类常见的是两性霉素B、制霉菌素、咪康唑、酮康唑等等
　　检测方法
　　液相色谱法（LC）在废水抗生素的检测中是*常见的，LC具有分离效能好，检测速度快且重现性好的特点。LC法所用的检测器有紫外检测器(UV)，荧光检测器，以及二级管阵列检测器。
　　高效液相色谱-紫外检测器用于畜禽废水中抗生素的检测
　　液相色谱-荧光检测器也被用于畜禽废水中抗生素的检测
　　液相色谱串联质谱技术可以提高抗生素的定性、定量分析的可靠性、准确性、灵敏度。
　　酶免疫分析方法操作简单，前处理简化，分析成本低、灵敏、特异性强、检测快速，不需要昂贵的仪器，而且可以同时测定几个样品，但是对试剂的选择性高，很难同时分析多种成分，分析分子量很小的化合物和不稳定的化合物有一定的困难。可用于水中的四环素、氯四环素、泰勒菌素的初筛检测。
　　毛细管电泳法反应快，分离效力高
　　放射免疫测定法测定基本原理和酶免疫分析是相同的，但是反应的放大指示系统不是酶和底物，而是放射性同位素。用于抗原或抗体标记的同位素通常是放射性较小的β放射原
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