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食品接触材料及制品迁移

试验预处理方法通则

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品迁移试验预处理方法的试验总则,试剂和材料,设备与器具,采样与制样方法、试样接触面积,试样接触面积与食品模拟物体积比,试样的清洗和特殊处理、试验方法、迁移量的测定要求和结果表述要求。

本标准适用于食品接触材料及制品的迁移试验预处理。

2术语和定义

2.1迁移测试池

安装、固定待测试样,注入食品模拟物进行迁移试验预处理的装置。2.2空心制品

从制品口沿水平面至其内部*低水平面的深度大于25 mm的制品。2.3扁平制品

从制品口沿水平面至其内部*低水平面的深度小于或等于25 mm的制品。