范围
本标准规定了食品接触材料及制品中29种芳香族伯胺迁移量的测定方法。本标准适用于食品接触材料及制品中芳香族伯胺迁移量的测定。
原理
食品接触材料及制品根据GB 31604.1及 GB 5009.156进行迁移试验后,采用液相色谱-质谱/质谱法进行检测。其中4%乙酸、10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇食品模拟物及化学替代溶剂95%乙醇经过滤后直接进样;化学替代溶剂异辛烷通过甲醇-水溶液萃取后取水层过滤进样。峰面积外标法定量。
包装材料 GB 31604.52-2021 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 芳香族伯胺迁移量的测定
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价格
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