其他检测 GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品

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其他检测 GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品

本标准代替GB2726一2005《熟肉制品卫生标准》及第1号修改单。

本标准与GB2726一2005相比,主要变化如下

——标准名称修改为“食品安全国家标准熟肉制品”,

—一修改了范围;

——修改了术语和定义;

——修改了理化指标;

—修改了敬生物指标。

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