本标准代替GB2726一2005《熟肉制品卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB2726一2005相比,主要变化如下
——标准名称修改为“食品安全国家标准熟肉制品”,
—一修改了范围;
——修改了术语和定义;
——修改了理化指标;
—修改了敬生物指标。
检测地点
检测周期
报告资质
样品及邮寄要求
价格
实验室遍布全国,就近分配
可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
CMA、CNAS、CAL
样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
本标准代替GB2726一2005《熟肉制品卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB2726一2005相比,主要变化如下
——标准名称修改为“食品安全国家标准熟肉制品”,
—一修改了范围;
——修改了术语和定义;
——修改了理化指标;
—修改了敬生物指标。
检测标准:食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:动物源性食品
检测项目:感官
检测标准:GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:熟肉制品
检测项目:全部参数
检测标准:食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:其他食品
检测项目:感官要求
检测标准:GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:熟肉制品
检测项目:部分参数
检测标准:食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:熟肉制品
检测项目:大肠菌群
检测标准:食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:熟肉制品
检测项目:滋味、气味
检测标准:食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:熟肉制品
检测项目:状态
检测标准:食品安全国家标准 熟肉制品
检测对象:熟肉制品
检测项目:色泽