百检网研究所全国设有多个实验室分支办事处,几乎覆盖了各省省会级中型城市,让你检测更方便!全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。百检网研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系,拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.
检测概述
鲜猪肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。弹性良好,压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味,无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨,按标准部位分割、精肉无多余脂肪。
检测项目及依据标准
检测项目 | 依据标准 | 资质 |
分割鲜、冻猪瘦肉 | GB/T 9959.2-2008 | CMAF |
感官 | GB/T 9959.2-2008(5.1) | CMAF |
水分 | GB 5009.3-2010 GB 18394-2001 | CMAF |
挥发性盐基氮 | GB/T 5009.44-2003(4.1) | CMAF |
无机砷 | GB/T 5009.11-2003 | CMAF |
铅 | GB 5009.12-2010 | CMAF |
总汞 | GB/T5009.17-2003 | CMAF |
镉 | GB/T5009.15-2003 | CMAF |
六六六、滴滴涕 | GB/T 5009.19-2008 | CMAF |
菌落总数 | GB 4789.2-2010 | CMAF |
大肠菌群 | GB 4789.3-2010 | CMAF |
沙门氏菌 | GB 4789.4-2010 | CMAF |
净含量 | JJF 1070-2005 | CMAF |