米酒检测范围
发酵米酒，大米酒，糊米酒，蒸米酒，糯米酒，稻米酒，米酒糟，红曲米酒等。
米酒检测项目
酒精含量检测，酸度检测，总酯检测，氨基酸液态氮，糖精钠检测，成分检测，固形物检测，微生物检测等。
米酒检测标准
1DB37/T 669-2007饲料用玉米酒精糟及可溶物(DDGS)
2NY/T 1885-2017绿色食品 米酒
3SN/T 1201-2014饲料中转基因植物成分PCR 检测方法
4DB52/ 535-2007贵州米酒
5T/GZSX 017-2017贵州米酒
6T/XMMX 001-2018孝感米酒
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