漂白粉，是氢氧化钙、氯化钙，次氯酸钙的混合物，主要成分是次氯酸钙，有效氯含量为30%-38%。漂白粉为白色或灰白色粉末或颗粒，有显著的氯臭味，很不稳定，吸湿性强，易受光、热、水和乙醇等作用而分解。漂白粉溶解于水，其水溶液可以使石蕊试纸变蓝，随后逐渐褪色而变白。遇空气中的二氧化碳可游离出次氯酸，遇稀盐酸则产生大量的氯气。
用途
我国食品行业广泛使用漂白粉作为杀菌消毒剂，价格低廉、杀菌力强、消毒效果好。如用于饮用水和果蔬的杀菌消毒，还常用于游泳池、浴室、家具等设施及物品的消毒，此外也常用于油脂、淀粉、果皮等食物的漂白。还可用于废水脱臭、脱色处理上。在食品生产上一般用于无油垢和设备的消毒。如操作台、墙壁、地面、冷却池、运输车辆、工作胶鞋等。
测试项目：
有效氯含量、吸湿性、有效成分、杀菌力、消毒效果、化学成分分析、元素定性定量分析等。
检测标准：
GB 190危险货物包装标志
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 601化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T 603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 1250*限数值的表示方法和判定方法
GB/T 6678化工产品采样总则
GB/T 6679固体化工产品采样通则
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 10666次氯酸钙(漂粉精)
GB 19109次氯酸钙包装要求
HG/T 3696.1无机化工产品 化学分析用标准滴定溶液的制备
HG/T 30027-2018 漂白粉、漂白液生产安全技术规范
GOST 33097-2014 家用化学物品. 漂白粉的测定方法
DB22/T 1650-2012 漂白粉水产养殖使用规范
KS M 1108-2012 漂白粉及高度漂白粉
HG/T 2496-2006 漂白粉
SNI 06-3721-1995 漂白粉
