本标准规定了脂肪烷基二甲基甜菜碱的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于由十二烷基二甲基叔胺或十四烷基二甲基叔胺与一氯乙酸钠反应生成的烷基二甲基甜菜碱的两性离子型表面活性剂产品。
检测项目（部分）
成分分析、物理性质、化学性质、含量检测、配方分析等。
检测标准（部分）
BS EN 13270-2001表面活性剂 烷基二甲基甜菜碱中活性物质含量的测定
DIN EN 14881-2005表面活性剂 烷基酰胺丙基甜菜碱中N-(3-二甲基氨丙基)-甲烷乙内酯含量的测定 气相色谱法
GB 1903.13-2016食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱(L-肉碱)
GB 7300.203-2020饲料添加剂 第2部分：维生素及类维生素 甜菜碱
GB 7300.204-2019饲料添加剂 第2部分：维生素及类维生素 甜菜碱盐酸盐
GB/T 23710-2009饲料中甜菜碱的测定 离子色谱法
NY 399-2000饲料级甜菜碱盐酸盐
NY/T 1619-2008饲料中甜菜碱的测定离子色谱法
NY/T 1746-2009甜菜中甜菜碱的测定 比色法
NY/T 2947-2016枸杞中甜菜碱含量的测定 高效液相色谱法
QB/T 2344-2012两性表面活性剂 脂肪烷基二甲基甜菜碱
QB/T 2345-2013脂肪烷基二甲基甜菜碱平均相对分子质量的测定 气相色谱法
QB/T 4082-2010脂肪酰胺丙基二甲基甜菜碱
SN/T 3933-2014出口食品中六种砷形态的测定方法 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法
T/CBFIA 07001-2017甜菜碱及其盐
T/NAIA 051-2021枸杞清汁(浆)中甜菜碱含量的测定 高效液相色谱法
