食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸检测

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服务详情

本标准适用食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
2-甲基-4-戊烯酸
分子式
C₆H₁₀O₂
结构式

相对分子质量
114.15(按2007年相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。

理化指标
理化指标应符合表2的规定。

检验方法
折光指数(20°C) 1.423~1.429 GB/T .4
GB/T .4-2008 香料折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C) 0.917~0.923 GB/T
GB/T -2008 香料相对密度的测定

食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸 检测

食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸检测