枣庄一市民吃完槐花浑身起红疙瘩 过敏人群不宜食用

    天气转暖，春季的气息越来越浓，市区、山间的槐花陆续开放。有不少市民利用槐花制作佳肴，可并非所有的市民都适合食用。20日，市民刘女士因食用了一碗槐花，竟起了一身大红疙瘩。

    “记得很多年前，每到春天，就常和家人结伴到山上采摘槐花，再制作吃的。”据市民刘女士介绍，槐花给她留下深刻印象。前几天，出门晨练时看到，有摊位在兜售槐花而且好多人在购买。刘女士便动起吃槐花的念头。随后，刘女士购买了一些槐花，拿回家准备蒸槐花吃。“我仔细洗了好几遍，怕吃出毛病。”刘女士说，花是在山顶采的，应该比较干净，但是她还是不放心。洗过之后，又用水焯了一次。即便这样，没想到还是出了问题。“我吃了一碗后没多会儿，身上就开始有反应了。”刘女士当时就感觉皮肤有些痒，次日再一看一看，红疙瘩已经遍及全身，瘙痒难忍。

    刘女士称，之前食用从出现过类似情况。通过检查，发现刘女士是因食用槐花引发的过敏情况。据枣矿集团枣庄医院皮肤科孟主任介绍，现在污染环境，汽车尾气、工业废水废气，对采食槐花都有影响。槐花属于具有光敏物质的植物之一，善于吸收日光中的长波紫外线的物质。吃了后在太阳下暴露*易诱发日光性皮炎，会在嘴唇、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒，甚至出现水疱，一般在进食后5小时至20小时出现。“尤其是一些过敏体质的人，不应采食槐花。”