各级食品监管部门以辖区大型商场超市、承办年会、供应团餐和“年夜饭”的餐饮单位为重点对象，以酒类、预包装食品、粮油、肉及肉制品、蔬菜、乳及乳制品、豆制品、水产品、饮料、调味品等为重点品种，重点检查进货查验、索证索票、台账管理、食品加工操作、食品添加剂使用管理、餐饮具消毒等环节，严厉查处销售超保质期、“三无”、假劣伪冒食品、餐饮环节食品安全管理制度不落实等违法违规行为；药品监管部门针对精神类、麻毒类和含特殊药品复方制剂类药品以及冬季百姓常需的滋补类中成药和中药饮片、慢性病治疗药等药品开展专项检查，重点检查药品经营单位资质、供应商资质、采购渠道、购销票据合法性和台账管理等环节，严厉打击非法渠道购进药品、不按规定条件储存药品等违法违规行为，确保药品市场规范有序。同时，值班人员严格落实应急值班值守制度，实行24小时值班，及时受理公众投诉举报，有效处置食品、药品安全突发问题。
节日期间，全市共监督检查食品经营业户4500余家、药品批发、零售企业76家，下达监督意见书507份、整改通知书131份，抽检食品1280批次，经检验，不合格样品2批次；接收投诉举报咨询信息47件，受理解决11件。
