本报讯（记者 郭靖 通讯员 鲁靖为进一步强化 食品 生产加工环节的 监管，从源头杜绝 生产加工 假冒伪劣食品的违法行为，确保广大人民群众食用放心食品，太原市万柏林区食药监管局日前对辖区九州农贸市场“早市”进行摸底排查。截至目前，该局已对 豆制品加工、 熟食加工等110余家生产经营进行了登记造册。
据悉，万柏林区食药监管局还将建立健全日常监管机制，对 小作坊实施监督检查，重点检查生产卫生情况、原辅料进货查验情况、添加物质使用情况、从业人员健康管理情况等，对有不良记录的小作坊增加监督检查和监督抽检频次；对销售、使用小作坊产品的经营单位实施监督检查，重点检查该单位进货查验制度的落实情况，要做到单单留存，并放置于经营场所。
同时，对检查中发现有不符合法律规定的，采取限期整改、责令停止生产等行政措施，督促小作坊进行整改。对于滥用食品添加剂、使用非食品原料、生产假冒伪劣食品等违法行为，依据《中华人民共和国 食品安全法》等法律法规予以处罚，涉嫌犯罪的，依法移交公安机关追究刑事责任。
