张掖甘州区食药局、区动检局联合开展“白条肉”专项整治行动

    针对当前市场上“白条肉”有所抬头的现象，为确保人民群众吃上“放心肉”，3月11- 15日，甘州区食品药品监督管理局、区动物检验检疫局联合组成检查组，对辖区内回民街、南关菜市场、福鹏市场等市场进行联合检查。

    检查中，执法人员一是向经营户积*做好宣传，使经营户做到对政策心中明白，做到守法经营；二是检查经营户的经营主体资格是否合法；三是检查经营户所售猪肉是否具有检验检疫标识；四是检查经营户在进货渠道上是否履行了索票义务；五是建立经营户台账，做好日常巡查记录。

    经3月11至13日对辖区内共计49家经营户检查后，发现存在未检疫牛羊肉户数41家，回民街居多，未检疫出售率高达83%。经三天重复督促整改后，未检疫出售牛羊肉户数减少到10家，未检疫出售率达20%。3月14至15日，经对辖区内9家冷库、8家小作坊及牛羊屠宰场检查后，发现8家小作坊均无证经营，加工制作流程简单，设施设备陈旧，现场加工环境脏、乱、差。

    对上述问题，检查人员已当场责令其整改，后续还会回访检查。直至彻底整改，让百姓吃到“放心肉”。（林楠