枣庄慧芝堂食品有限公司生产的蜂产品不达标被省食药监通报-百检网

枣庄慧芝堂食品有限公司生产的蜂产品不达标被省食药监通报

百检网 2021-11-15

本报枣庄3月8日讯（记者王开元 3月8日，记者从山东省食品药品监督管理局网站获悉，近期，省食品药品监督管理局对肉及肉制品、食用油等食品及食用农产品进行了监督抽检。其中，枣庄慧芝堂食品有限公司生产的洋槐蜂蜜中因果糖和葡萄糖不达标被通报。

记者了解到，蜂产品中一共涉及4批次不合格产品，其中涉及枣庄的是枣庄慧芝堂食品有限公司，因该公司生产的洋槐蜂蜜中果糖和葡萄糖不达标被通报。据悉，糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标，我国现行食品标准规定，蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量不得低于60%。8日，在记者的采访中，一位蜂蜜制造业内部人士表示，未经蜜蜂充分酿造的蜂蜜，以及掺入淀粉糖浆或砂糖的蜂蜜，该项指标都会偏低。“出现这种情况，*有可能是蜂农急于求成，缩短了蜂蜜加工酿造过程。另外，有部分蜂农在花季淡季，会直接给蜜蜂喂葡萄糖和果糖吃，增加产量。”

目前，对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施，标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监督管理局。在此特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。