其中， 糖果及 可可制品监督抽检496批次样品，不合格样品数为3批次。本次抽检的糖果及可可制品涉及巧克力及巧克力制品、糖果、糖果制品（果冻3个产品种类。 抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。
检出不合格的检测项目为食品添加剂（糖精钠、甜蜜素；致病菌指标（沙门氏菌。如，福建省泉州恒盛食品有限公司的百香果味优酪布甸（称重2015/07/24，被检出甜蜜素项目不合格；天津市鑫意达食品有限公司的爱斯妮彩色朱古力（代可可脂巧克力制品（50克/罐20150322//，被检出沙门氏菌项目不合格；汇佳（福建食品有限公司的零食村陈皮梅软糖（228g/袋2015-10-5，被检出糖精钠/甜蜜素项目不合格。
针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
福建省食品药品监督管理局特别提示消费者， 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
| 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 生产企业名称 | 生产地址 | 监督抽检结论（合格/不合格 | 不合格项目名称 |
| 百香果味优酪布甸 | / | 称重 | 2015/07/24 | 漳州新华都百货有限责任公司延安广场店 | 福建漳州市芗城区延安广场华苑13-14幢商场 | 福建省泉州恒盛食品有限公司 | 福建省晋江市安海镇安平开发区十三区二号 | 不合格 | 甜蜜素 |
| 彩色朱古力(代可可脂巧克力制品) | 爱斯妮 | 50克/罐 | 20150322// | 明溪县玉清食品商行 | 福建省三明市明溪县雪峰镇惠利金茂广场F区负一层 | 天津市鑫意达食品有限公司 | 天津市静海县大丰堆镇齐小王工业园区 | 不合格 | 沙门氏菌 |
| 陈皮梅软糖 | 零食村 | 228g/袋 | 2015-10-5 | 晋江润德商业有限公司迎宾路分公司 | 福建省泉州市晋江市青阳街道世纪大道与迎宾路交汇处（宝龙城市广场 | 汇佳（福建食品有限公司 | 福建晋江经济开发区（五里园英源路 | 不合格 | 糖精钠/甜蜜素 |
