唐山:丰南市场监督管理局检查食品作坊摊贩785户次

百检网 2021-11-15
     环渤海新闻网消息 (记者 志远 通讯员 李志军、赵亚芳丰南区市场 监督 管理局打好百日攻坚战,有力有效规范 食品 生产加工 小作坊、 食品摊贩,确保让人民群众吃得安全、吃得放心。截至目前,该局共 检查食品生产加工小作坊、食品 摊贩785户次,规范经营36户。
 
    该局组织执法人员对全区食品生产加工小作坊、小摊贩进行了调查摸底,实行实名制登记造册;对主城区主次干道两侧及学校、医院、广场等周边的食品摊贩,该局组织执法力量坚决全面予以取缔;对具备一定条件的食品生产加工小作坊和食品摊贩,帮助其改进生产经营条件后,劝其进入固定场所经营;对群众确需的经营者,在社区合理规划布局,定时、定点规范经营;该局要求从业人员要建立统一进货台账,统一佩戴《健康证》,统一从业服装,统一对社会作出食品安全承诺。在此基础上,该局组织开展执法检查,重点对食品小作坊的加工车间卫生条件、原材料进货渠道及储存条件、从业人员健康证明、有无非法添加及乱用食品添加剂行为等进行监督检查规范,要求食品生产加工小作坊及食品摊贩在食品进、销等各个环节都要严格自律、严格把关,坚决杜绝不卫生、不健康、不合格的、腐败变质的食品流入市场,确保让消费者吃上放心食品。

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