20个食品安全典型案例发布

百检网 2021-11-15
     本报讯(记者 潘福达 中国人民大学 食品安全治理协同创新中心昨日发布了20个2014年度食品安全典型案例, 婴幼儿 鱼肝油、毒 豆芽、上海 福喜 事件等一系列热门案例赫然在列。记者发现,在这20个案例中, 违法添加占了多半。
 
    据介绍,一些药品公司将鱼肝油当成针对婴幼儿销售的普通食品进行销售,把“鱼油”和“鱼肝油”进行混淆。在婴幼儿用品专卖店,营业员推销时声称“必须每天一粒”,不过包装品上并没有标识说明鱼肝油是药品还是食品。
 
    “鱼肝油不是补品,是药,应由医生判断孩子是否需要补,以及补多大的量。”国家食品安全风险评估中心从事婴幼儿食品风险监测的韩军花说,超量的话可能造成维生素A和维生素D过量,而其实平时的奶粉中这两种维生素含量已经足够。鱼油才属于保健食品,不过成分容易对婴幼儿的血管发育造成损害,应该谨慎服用。《 食品安全法》中明确规定,企业禁止生产经营营养成分不符合食品安全标准的**婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。“目前,国内婴幼儿食品、保健食品行业内部生产标准缺乏、销售规则欠缺”,人大食安治理协创中心相关负责人认为,制定相关法律法规刻不容缓。

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