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■漫画：王云涛
中国
市郊农田
国家禁/限农药在番禺、白云周边的滥用，事实上是整个广州农药使用现状的冰山一角，因为在中国农科院的一份报告中，广州的土壤农药残留达到134种之多。这些农药残留，量到达怎样的程度？危害有多大？有何应对措施？记者对报告作了详细解读，试图找到答案。
研究报告
大量依赖化学农药的农业生产模式不但会直接威胁人们的食品安全，更向我们周边的土壤、水和空气注入了大量有毒有害物质，在自然中积累富集，成为生态环境的巨大负担。
报告
农药残留覆盖“水陆空”
这份由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员张斌团队受委托进行的报告，研究取样地点选取了山东和广东两个典型农业区。
2011年5月，研究人员在广州市白云区、番禺区北亭村、南沙区、从化市和增城市陆村的双季稻田和蔬菜地，采集土壤、附近水体和空气样本，在这些样本中对151种符合检测标准要求的农药进行检测。检测采用农药多残留快速扫描法，结果显示，151种农药中，广州周边农区土壤、水和大气中农药检出数量分别是134、120和144种，超过半数的农药检出率为****。而山东省的蔬菜地土壤样品检出123至146种，小麦地检出农药122至134种；水样检出农药127至142种。其中，潍坊市某蔬菜基地大气中检出农药147种。
在取样期间，研究人员发现，广州周边农区的农药销售种类达到112种。由于价格便宜、使用效果好，广州周边农区一些老农药品种如敌敌畏、敌百虫、毒死蜱、三唑磷、氯氰菊酯等仍有在使用。
危害
毒素积聚损健康毁生态
参与此次研究的食品与农业专家王婧接受新快报记者采访时表示，被农药污染的土壤对作物会有一定影响，如土壤中的一些有毒有害物质可能被作物的根系吸收，被农药污染的水如果用于灌溉同样会再次污染农作物，而农药随空气的飘移会带来间接的对农作物的药害。而人体，可能通过“土壤-植物-人体”、“土壤-水-人体”等途径吸收这些残留农药。此外，农药随空气飘移也会直接对农区甚至远距离以外的人产生健康影响，如呼吸系统疾病和急性中毒症状等。
农药也会使更广泛的生态环境逐渐恶化，主要表现为对于环境的污染和对生态的破坏。此次对两地的采样调查印证了在集约化农业经营多年的地区，土壤、水源和周边空气会积累大量流失的农药。农药的施用会破坏害虫与天敌（包括天敌昆虫、蛙类、蛇类等之间的生态平衡关系，可能发生害虫的再次猖獗。
担忧
标准缺失难证污染程度
在土壤标准、绿色食品和有机食品标准中，对剧毒农药DDT和六六六（有机氯农药的残留做出了限定。在《生活饮用水标准》的非常规指标中，包含了20余种农药。而空气质量标准中，则完全没有设立有关农药的标准。
针对有机氯农药，在两个地区土样中，有9%-13%的农药检出浓度超过400ng/g，*高的达到约13000ng/g。参照中国《土壤环境质量标准》（GB-15168-1995中对有机氯农药残留的标准（中国仅对六六六和DDT在土壤中的残留有限量规定，而检测土样中农药的残留浓度已经远大于国家二级标准（指能保障农业生产和人体健康的土壤。
然而，由于缺乏足够的标准，科学家暂无法确证其余农药残留对土壤、空气和水的污染程度，这份研究报告更多作为一种预警存在。
■部门回应
广州市农业局：
近年未发生农药残留中毒事故
就这份研究报告，记者采访了广州市农业局，其回应了几大问题。
新快报：报告说广州周边地区土壤含有100多种农药残留。
农业局：目前我国农业生产还离不开农药，所以土壤中含有农药还是有可能的。不同的作物所使用的农药品种不同，不同的农药有着不同的降解能力，有些农药只需几天就可以降解完毕，有些则需要较长时间才能降解。
新快报：报告说有些样本农药残留浓度已经远大于国家二级标准。
农业局：在《土壤环境质量标准》只有DDT、六六六这两种有机氯农药的标准，因这两种有机氯农药具有高残留性，在环境中难以降解，被我国于1983年禁用。这份报告中，DDT的含量远远低于国标，表明其在广州目前的土壤中含量是处于安全范围之内。而其它种类的农药，目前国家尚未制定相关的土壤限量标准。
新快报：这些土壤种出来的菜是否安全？
农业局：广州市通过加强生产环境监测、加大农产品质量安全抽检力度、禁止销售和使用高毒及限用农药、推广生物防治技术等措施，切实确保了全市鲜活农产品质量安全。近年未发生因农药残留而中毒的食品安全事故。
新快报：空气中含农药残留，有无相关检测？
农业局：因目前还没有相关的检测标准和评价标准，也尚未开展空气中农药量的检测。
目前正被滥用的农药一览（部分
国家明令禁止使用农药（中华人民共和国农业部公告第199号
●“DDT”、“六六六”、“杀虫脒”国家限用农药
●“氧乐果”：撤销在柑橘树上的登记（中华人民共和国农业部公告第1586号；在蔬菜（含食用菌、果树（含瓜果、茶叶、中草药材上禁止使用（浙政办发（200134号文件
●“灭多威”：在茶叶上、柑橘上、十字花科蔬菜上禁止使用（中华人民共和国农业部公告第1586号
●“硫丹”：停止新增田间试验申请、登记申请及生产许可申请，停止批准新增登记证和农药生产许可证（生产批准文件（中华人民共和国农业部公告第1586号
●“呋喃丹”（克百威：在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用。（中华人民共和国农业部公告第199号
●“百草枯”：2016年7月1日停止水剂在国内销售和使用。该药对人毒性*大，且无特效药，口服中毒死亡率可达90%以上，目前已被20多个国家禁止或者严格限制使用。
●“甲基对硫磷”：在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用（中华人民共和国农业部公告第199号
