AB InBev与作物改良公司Benson Hill Biosystems合作开发更具生产力和可持续性的大麦品种。
生产啤酒如Hoegaarden和Stella Artois的酿酒商将使用Benson Hill的Breed应用与传统育种方法相结合，以帮助加速开发利用较少水和其他自然资源的高产大麦品种。
*近的报告强调了大麦对*端高温和干旱的敏感性，强调了开发具有更强抗应对气候变化的品种的重要性。
Benson Hill将使用其CropOS平台，该平台可确定任何目标结果的*有前景的遗传学，从更高的产量到环境可持续性或增强的营养。据说该平台可以根据每个现场试验和数据集进行校准和演进，从而提高其加速产品开发的预测能力。
AB InBev大麦研究全球总监Gary Hanning说：“对于AB InBev来说，酿造优质啤酒始于*好的原料。这需要一个健康的环境和繁荣的社区。
“Benson Hill强大的Breed应用使我们处于创新的前沿，为种植者开发更具弹性和可持续性的大麦品种，为我们的酿酒商开发*优质的麦芽。”
Benson Hill首席执行官兼联合创始人马特·克里斯普补充说：“百威英博认识到植物和创新的力量，使农民和消费者都受益。
“Benson Hill团队渴望将CropOS的预测能力应用于AB InBev的SmartBarley计划，并迅速推进其育种工作。”
