Corbion是生物基食品和生化成分的**供应商，已完成粉末醋成分的内部生产建设，该公司已为该食品应用提供众多可持续，清洁的标签解决方案。位于荷兰霍林赫姆的*先进的非转基因醋粉生产设施现已全面投入运营。
战略投资旨在帮助确保Corbion客户的供应连续性和安全性，他们将公司基于醋的解决方案作为合成成分的有效替代品。
位于荷兰霍林赫姆的*先进的非转基因醋粉生产设施现已全面投入运营。“Corbion的醋粉解决方案在保存各种食品的安全性和保质期方面一直非常有效，”Corbion食品**副总裁Ruud Peerbooms表示，“他们帮助制造商回应喜欢含有成分的产品的消费者他们明白。我们希望继续利用我们在自然发酵过程中的专业知识，并开发更好的方法来使用醋作为天然防腐剂的潜力。在内部进行大部分醋生产将使我们在这方面获得更高的效率和控制。“
Peerbooms表示，通过战略性的共同制造合作伙伴关系将内部能力与采购相结合，为Corbion的生产资产和高度安全的醋制品供应链创造了全球足迹。他补充说，这种增强的安全性使公司能够满足不断增长的客户需求，同时推动新的清洁标签创新的发展。
“消费者驱动的清洁标签运动不再是一种趋势。它留在这里，“Peerbooms指出。 “粉末醋是清洁标签，可持续食品保鲜解决方案未来的关键，这项投资将支持Corbion作为这些解决方案的**供应商的发展。”
该公司的Verdad系列解决方案基于醋，发酵混合物和其他功能性天然成分，使更多的消费者友好的成分标签，同时延长保质期，提高产量和增强安全性而不牺牲质量。在2018年9月，我们报道了Corbion推出了Verdad MP100，一种天然的霉菌抑制剂，可与丙酸钙配合使用，用于模具控制，同时也是竞争对手的清洁标签解决方案。据称，醋和天然香料的组合与丙酸钙的模具抑制功能和风味中性相匹配，丙酸钙是烘焙业长期依赖的合成溶液，以延长面包的保质期。
在2018年12月接受“食品配料世界”采访时，Corbion营销经理Linda Duijnhouwer-Tomaselli指出可持续发展对公司扩张战略的重要性。 “我们的可持续成分解决方案基于可再生资源。我们认为，这些固有的循环解决方案是循环经济的关键推动因素;它们可以成为化石燃料成分的可持续替代品。我们社会对化石资源的依赖是一项重大挑战，也是一个严重的问题。我们必须利用可再生能源驱动的可再生资源向循环经济过渡。我们感觉有能力为这种转变的客户提供支持。例如，我们98％的产品已经以生物为基础，到2030年我们的目标是100％可再生电力，我们有信心实现这一目标，“她指出。
