标准简介
本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮的测定方法。 本标准**法适用于粮食和粮食制品,酒类,酱油、醋、酱及酱制品,大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定,第二法适用于大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定,第三法适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶、鸡蛋中玉米赤霉烯酮的测定。标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 5009.209-2008;GB/T 23504-2009;GB/T 21982-2008;SN/T 1745-2006;SN/T 1772-2006
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
出版日期：2017-06-23
页数：8页
前言
本标准代替GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的测定》、GB/T 23504-2009《食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》、GB/T 21982-2008《动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、SN/T 1745-2006《进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法》、SN/T 1772-2006《进出口粮谷中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱-液相色谱法》。本标准与GB/T 5009.209-2008相比,主要变化如下:---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定”;---增加了适用范围;---增加了荧光光度法作为第二法;---增加了固相萃取柱净化液相色谱-质谱法作为第三法。
