泡卤花生怎么检测?随着检测标准不断完善，从产品到原材料陆续制定了相关检测标准，泡卤花生检测标准号为。今天百检网就给大家介绍一下泡卤花生的检测相关信息。
检测标准依据：DB50/T326-2009泡卤花生
引用标准
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1532 花生
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠图群计数
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.22 食品中黃曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 12456 食品中总酸的测定
GB/T 12457 食品中氯化钠的测定
GB 718 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令[2007]第102号《食品标识管理规定》
检测项目
1 原辅料
1.1 花生
应符合GB 1532 的要求。
1.2 食用盐
应符合GB 5461 的要求。
1.3 其他辅料
均应符合国家相关标准及有关规定。
2 感官
应符合表1的规定。
3 理化指标
应符合表2的规定。
4 微生物指标
应符合表3的规定。
5 食品添加剂
5.1 食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。
5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760 的规定。
6 净含量
应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号的规定。
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百检网第三方检测机构检测范围广泛，包括纺织品、食品、日用品、电子电器、建筑工程、汽车及零部件、材料、烟草、化妆品、相关认证办理、消防等，资质齐全，报告真实有效。
关于泡卤花生检测相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
