本标准规定了动物源性食品中20种磺胺类药物残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法。
本标准适用于鱼、虾、蟹、猪肉、蜂蜜等动物源性食品中磺胺甲基嘧啶、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺胍、磺胺甲噻二唑、磺胺、磺胺喹噁啉、磺胺氯哒酮残留量的检验，本标准各组分的定量限均为5.0μg/kg。
国别：中国
英文名称：无
中标分类：C 53
ICS分类：食品技术 > 食品综合
发布日期：2009/5/13
实施日期：2009/6/13
废止日期：2014/1/6
发布部门：浙江省质量技术监督局
发布号：
废止公告：浙卫便函〔2014〕7号
官方来源：地方标准官网
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