越南展位颇受青睐。（图片来源：越通社
从10月27日至11月4日在
参加今年美食嘉年华的越南展位共设4间，包括来自河内贸易总公司、Hello-5咖啡股份公司及腰果之王有限公司（香港等公司。其中腰果之王有限公司同旅居香港越南人同乡协会设一间熟食展位，介绍河粉、春卷、扎肉等越南部分特色美食。
越南展位介绍和出售带有越南浓郁特色的丰富多样产品，例如干米线、鱼露、腰果、干龙眼、咖啡等，吸引众多观众参观、购买及品尝。
组委会代表称，今年香港美食嘉年华分成五大区，共设来自世界多个国家和地区的290多间展位。其中东南亚特色主题区除了越南之外还有泰国及马来西亚的展位。
香港美食嘉年华期间，各国家和地区还表演各民间艺术文化节目。越南的两个舞蹈节目赢得观众的喜爱和热烈欢迎。
由香港中华厂商联合会从2009年开始主办的香港美食嘉年华是大规模展会，每两年举行一次。然而，为了满足香港人民和外国游客日益提升的需求，组委会决定从2018年开始，每年将举行一次美食嘉年华。（完
