4日，山东省 食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第13期山东省 食品安全 监督 抽检信息通告显示，2015年8月-9月，山东省食品药品监督管理局在 食品生产环节对 蔬菜制品、水 果制品、 水产制品、 饮料、 调味品、 食糖、 酒类、 蜂产品、 特殊膳食食品、 食品添加剂共10大类2273批次的食品进行了监督抽检，不合格产品56批次，合格率97.54%。
其中，水产制品共抽检91批次，不合格3批次，不合格率3.3%。本次抽检的水产制品主要包括干制水产品，盐渍水产品，风味鱼制品，水生动物油脂及制品，水产深加工品，。抽检依据是农业部235号公告动物性食品中兽药*高残留限量、农业部公告第560号 、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准、GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准等标准及产品明示标准和指标的要求。
水产制品不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：标称山东美佳集团有限公司生产的风味带鱼、标称青岛农心食品有限公司生产的海带丝、标称沂水优特食品有限公司生产的海带丝，共3批次样品均为菌落总数超标。
| 水产制品不合格产品信息 | ||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | ||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格项目 | 检测值(mg/kg) | 标准值(标注单位) | 备注 |
| 1 | 风味带鱼 | 山东美佳集团有限公司 | 日照海滨一路119号 | 山东美佳集团有限公司 | 日照海滨一路119号 | / | 150g/袋 | 2015-7-29 | 菌落总数 | ≤8000cfu/g | 170000cfu/g | / |
| 2 | 海带丝 | 青岛农心食品有限公司 | 山东省青岛市胶州市营海镇工业园地 | 青岛农心食品有限公司 | 山东省青岛市胶州市营海镇工业园地 | 农心 | 102g/包 | 2015-7-5 | 菌落总数 | ≤3000cfu/g | 180000cfu/g | / |
| 3 | 海带丝 | 沂水优特食品有限公司 | 临沂高庄沂水县高庄镇下里庄村 | 沂水优特食品有限公司 | 临沂高庄沂水县高庄镇下里庄村 | / | 100克/包 | 2015-7-20 | 菌落总数 | ≤3000cfu/g | 19000cfu/g | / |
