样品名称:广藿香油(Patchouli oil)
概括说明:
广藿香为唇形科、刺蕊草属,多年生草本植物。主产于印度尼西亚、印度、马来西亚、新加坡。菲律宾、俄罗斯和中国的广东、四川、台湾等地。广藿香的叶片经过干燥后,水蒸气蒸馏可制得广藿香油,得油率为2%-3%。广藿香油为棕色或绿棕色液体,相对密度 d2020 0.955-0.983,折光率n20D 1.505-1.512,酸值 4,酯值 10。
主要成分:广藿香醇、广藿香烯、石竹烯、愈创木烯。苯甲醛、桂醛、丁香酚、异丁香酚等。
理化性质:具有强烈的木香、辛香、凉香及樟脑气息。
用途:用于调配辛香型食用香料及茶叶香精。
用量: 在较终加香食品中的建议用量为 0.5-220mg/kg。 ------百检网分析测试