胭脂红作为国家批准使用的食用色素,可用于食品、药品、化妆品等的着色,但禁止用于海鲜和肉制品中,一旦超标使用,会对人体健康和生命安全造成危害.
肉制品
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《肉制品胭脂红着色剂测 定》GB/T 9695. 6-2008
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