厨房传送口密封不到位拒不整改 海口一麻辣烫店被罚千元

百检网 2021-11-15
      因 厨房区域密封不到顶,海口美兰区 食药监局执法人员对南宝张亮 麻辣烫 餐饮店厨房店下达责令整改,但半个月过去了,该店还没进行整改。26日,南宝张亮麻辣烫餐饮店被处1000元罚款。
 
  据介绍,今年6月1日,美兰区食药监局执法人员在对海口美兰区南宝路18号世纪岸大酒店一楼02号铺面的张亮麻辣烫餐饮店厨房检查发现,该厨房区域密封不到顶,执法人员当场下达责令改正通知书要求整改。6月17日,执法人员再次对该店回访检查时,发现该店依然存在厨房传送口上部密封不到顶问题。“厨房传送口上部密封不到顶,就不能有效控制老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂等害虫,害虫易从该口进入到厨房加工区域。”执法人员告诉记者。
 
  经查,南宝张亮麻辣烫餐饮店经营行为违反了《海口市爱国卫生管理办法》的相关规定,对于该店未按照规定配备预防控制鼠、蚊、蝇和蟑螂的设施设备以及废弃物存放专用设施设备,存在擅自停止使用、拆除预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂的设施设备以及废弃物存放专用设施设备的行为。26日,美兰区食药监局依法对该店处1000元罚款。

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